2025-12-27

味付けを比率で覚えるとレシピ本がいらなくなる話

いつもレシピ本やネット検索をしながら料理して、分量を見るたびに手が止まる…そんな経験ありませんか？私はずっと「調味料は分量どおりじゃないと失敗する」と思い込んでいて、レシピの数字が頭に入らず、毎回スマホ片手に料理していました。でもある日 “...