2025-12

こんにちは。自炊おっちゃんのおおくんです。今日の晩ご飯はおうちで串カツパーティーです。食材を串に刺すのは小学生の子供たちに手伝わせました。子供に料理を手伝わせることで食育につながるので私は積極的に手伝わせるようにしてます。野菜少ない外食で串...

男性は本能的に料理が苦手？私は自分で解決出来るこは自分で行動し解決したい性格なのが功を奏したのかはわからないのですが、自分で食べたい食べ物は自分で作って食べることを続けているうちに料理が好きになった40代前半のおっちゃんです。今に始まったこ...

みなさん、将来のお金や老後資金って不安に思いませんか？こんにちは。自炊おっちゃんのおおくんです。今回は自炊の話題から外れてお金のお話をば。物価が高くなり、給与は物価高に追いつかない。貯金や資産運用に回すお金も作れず毎月ギリギリの生活。今を生...

みなさん、毎日のお昼のお弁当のおかずってどうされていますか？こんにちは。自炊おっちゃんのおおくんです。今回の記事は過去ブログの再投稿です。毎朝早く起きてつくられていますか？それとも前日に作ったり、前日の夜ご飯のおかずの残りを使ったりしていま...

いつもレシピ本やネット検索をしながら料理して、分量を見るたびに手が止まる…そんな経験ありませんか？私はずっと「調味料は分量どおりじゃないと失敗する」と思い込んでいて、レシピの数字が頭に入らず、毎回スマホ片手に料理していました。でもある日 “...

こんにちは。自炊おっちゃんのおおくんです。自炊初心者のためのとりあえずの記事を載せときます。まあ、世間でよくでまわっている言葉やプロセスが並べられていますが自炊駆け出しの方には十分な内容になっています。まずは、ちょっと言うとくわ外食やお店の...

こんにちは。おおくんです。私は26歳で結婚してからずっと休みの日は朝昼晩と料理を作り続けている４０代のおっちゃんです子供ができてからは３時におやつにクレープやパフェなんかも作っちゃってるおっちゃんです(笑)料理を続けてる理由？家族のため？　...